Tablier
Le tablier signé Ecole Ritz Escoffier vous est offert
Expérience culinaire au Salon Proust
- Expériences culinaires
Privatisez le Salon Proust et accueillez-y vos invités autour d'une coupe de champagne et de bouchées sucrées-salées. L'expérience se poursuit en cuisine, puis s'achève là où elle a commencé : dans cet écrin du tea time à la française, autour d'un accord mets et vins et d'une douceur signée par le Chef Pâtissier de l’hôtel.
Immersion dans le savoir-faire du Ritz Paris
Pensée comme un véritable dialogue entre le Chef et ses hôtes, cette privatisation culinaire de trois heures et demie alterne démonstrations, gestes techniques et dégustations. Vous réaliserez une entrée et un plat de saison, guidés par l’expertise de nos Chefs.
Cours de 3h30
A partir de 450 € / Personne
Location de cuisine non incluse
Entre boiseries élégantes et fauteuils enveloppants, le Salon Proust vous accueille dans l’atmosphère des salons littéraires d’autrefois.
Inclus dans la privatisation
Fiche recette
Remise à la fin du cours, en français ou en anglais
Visite des cuisines
Sur demande, une visite exclusive des cuisines principales du Ritz Paris
Explorez d’autres formats de privatisation
Des créations culinaires sur-mesure aux dégustations privées en passant par les parenthèses gourmandes, l'Ecole Ritz Escoffier propose d’autres expériences privatives, imaginées comme des célébrations de l’art de recevoir à la française - entre raffinement, générosité et excellence.
Le temps suspendu
Proust voyait dans le Ritz Paris bien plus qu’un hôtel, mais un lieu d’inspiration, propice à l’introspection et à l’échange. Aujourd’hui encore, les clients qui privatisent ce cadre unique y retrouvent cette atmosphère feutrée et intemporelle, où chaque détail invite à la conversation, à la création ou tout simplement à savourer l’instant.
Les trois cuisines
Cuisine Coquelin
Jusqu'à 16 personnes
Cuisine Réjane
Jusqu'à 10 personnes
Laboratoire de pâtisserie Melba
Jusqu'à 10 personnes
Plus d'informations
Pour plus d’informations, veuillez consulter nos Conditions générales de vente et d'utilisation.