Dîner de Noël au restaurant Espadon
La magie de Noël inspire la Cheffe Eugénie Béziat pour un dîner du 24 décembre placé sous le signe de l’émotion et du partage. À travers six créations inédites, elle compose un voyage gastronomique raffiné, où chaque plat raconte une histoire et célèbre l’esprit des fêtes avec audace et sensibilité.
Dans l’atmosphère feutrée et intimiste du restaurant, les interludes d’une chanteuse et d’un guitariste accompagnent cette soirée d’exception, lui conférant une élégance toute particulière.
Menu de Noël
- Caviar Osciètre, crème glacée pomme de terre-noisette
- Tarte fine au citron de Calabre et cédrat, langue d'oursin et safran
- Sole soufflée, cueillette de champignons du moment, parfum de géranium rosat
- Volaille et homard, sarrasin et céleri rave
- Brocciu, pralin de pain de campagne, clémentine Corse
- Poire en croûte de cacao épicée, chocolat Sao Tomé, mucilage givré
725 € par personne
Plus d'informations
Les conditions d’annulation suivantes s’appliquent uniquement au restaurant Espadon le 24/12/2026 au soir, dans le cadre du Dîner de Noël au restaurant Espadon :
Les menus spéciaux ne pourront pas être adaptés et resteront au même tarif pour les enfants.
L'annulation sans frais est possible jusqu'à 30 jours avant la date de l'événement. A 15 jours de la date, nous serons contraints de prélever 50% de frais et à moins de 15 jours, 100% de frais.
- Tenue vestimentaire :
Merci de bien vouloir noter qu'une tenue correcte est demandée au sein du Ritz Paris. Le port du short de ville n'est toléré qu'en journée jusqu'à 17h00. - Menus festifs et régimes alimentaires :
Les menus festifs ont été conçus comme des expériences gastronomiques uniques. Aucun menu végétalien n'est proposé dans le cadre des événements festifs. Les demandes végétariennes sont étudiées au cas par cas selon l'événement concerné. - Allergies et restrictions alimentaires :
Toute allergie ou restriction alimentaire doit être signalée lors de la réservation. Nous ferons notre possible pour répondre aux demandes, sous réserve de faisabilité selon le menu proposé. - Enfants :
Les enfants sont les bienvenus sur l’ensemble des événements. Le tarif appliqué est identique à celui des adultes. Lorsque cela est possible, des plats alternatifs peuvent être proposés aux enfants, sans incidence sur le prix. - Animaux de compagnie :
Les animaux de compagnie ne sont pas acceptés.
