Dîner Espadon x Ritz Bar
Entre mets & cocktails : un dîner d'exception
Le Ritz Paris réunit pour la première fois deux de ses talents emblématiques : la Cheffe étoilée Eugénie Béziat et le Directeur de la Mixologie Romain de Courcy, le temps d’un dîner d’exception. Ensemble, ils imaginent une expérience inédite mêlant haute gastronomie et mixologie d’auteur, à travers un menu en six séquences accompagné de cocktails sur mesure. Inspirés par le monde de la parfumerie et guidés par une même sensibilité végétale, ils offrent une partition à quatre mains aussi subtile qu’audacieuse. Une soirée unique, portée par la musique live d’un violon et d’un violoncelle.
Menu en 6 séquences avec accord mets & cocktails :
- Petits pois – Roquette – Cacahuète
Mezcal - Mandarine verte - Vétiver - Feuille de coriandre - Huître – Brède Mafane – Brousse
Vodka - Feuille d'huître - Eucalyptus - Bergamote - Cochon – Rose – Clou de Girofle
Fraise - Lavande - Romarin - Rosé pétillant - Homard – Manioc – Bissap
Gin - Rose - Géranium - Propolis - Eau pétillante - Absinthe – Fenouil
- Miel – Amande – Orange
Rhum blanc - Pamplemousse blanc - Noix de coco - Vanille
380€ par personne, incluant le menu et l'accord mets et cocktails
Option sans alcool disponible
Plus d'informations
Conditions d'annulation pour le dîner du 17 juin Espadon x Ritz Bar :
Pour toute annulation de réservation formulée dans un délai inférieur à 72 heures avant l’heure de la réservation (heure locale, Paris), le prépaiement de garantie demandé sera conservé.