Boiseries chaleureuses et fauteuils en cuir, le bar fétiche d’ Ernest Hemingway reste fidèle à son décor d’origine. Aux murs, 25 photographies originales de l’auteur de Paris est une fête retracent les lieux qui l'ont inspiré. Outre les whiskies pur malt chers à Hemingway, on y savoure entre amis des bières du monde entier. Et puis surtout, on y déguste les fameux cocktails inédits du grand Colin Field, élu meilleur barman du monde de l'année 2001. Le lieu fréquenté par Joyce, Greene ou encore Sartre vibre au gré de la vie littéraire. Tradition unique : les écrivains peuvent y faire adresser leur courrier !Convivial et raffiné, le Bar Hemingway a été classé comme le meilleur du monde en 2001 par le Magazine Forbes.
Notice Légale